在冬季的时候，为什么我们的生活中会有源源不断的新鲜蔬菜呢?其实这都是农民们冬季在温室大棚中种新鲜蔬菜的结果，他们不惜辛苦在冬季还要务农，还能造福我们，同时也可以给农民们带来更多的收入。那么我们想问的是，冬季怎样在大棚中种生菜产量才高呢?在大棚中生菜应该怎样来栽培?我们来了解一下吧。

在大棚中种蔬菜的话，首先要选择一个非常好的品种，因为生菜的品种有很多，比如近几年有香港玻璃脆生菜以及奶油生菜等等。在选择品种时一定要选择耐寒的品种，因为在冬季非常不好培养。在选择好品种以后就开始来培养育苗了，首先要做的是，把地里面的土壤松一松，同时也要保证土壤足够肥沃才可以。因为身材的种子非常小，所以他没有太强的定土能力，一定要把土壤进行翻盖过筛才可以种植。

播种育苗可以选在11月份左右，在播种前一定要有足够的水分以及温度，应该把温度控制在15度到20度之间，在夜晚温度应该在12到14度左右。然后在播种之前可以进行浇水一次，这样能够让播种以后更快的生长。在幼苗成长到三片叶子的时候可以把它们的距离适当的调整一下。在幼苗成长到五厘米左右的时候，可以把它移植到其他肥沃的土地中进行定植，每棵生菜的定制距离应该在25到30厘米之间，同时也要保持定植的深度要与地面相平才好，并且在移植以后要适当的浇水，这样可以让生菜迅速的生长。

除此以外还要注意，一定要防病虫的侵害，因为生菜中有可能会出现蚜虫或者是地老虎等等。这些都会影响身材的生长。同时还要防病害，生菜一般都会出现霜霉病，软腐病。可以选择一些能抗菌的喷雾来使用，比如说用多菌灵兑水每到十天来喷一次，这样可以保证生菜不会有病毒感染。

成长成以后就可以采收了，在生菜采收的时候尽量要早一些，这样可以保证生菜的脆嫩以及新鲜，有很多人觉得到了采收的季节，还可以让它再长大一些产量更多。但是让它在生长的话，那么就会使它的鲜嫩程度没有那么好，所以采收的时候一定要及时。