对于种植蔬菜的广大农民朋友来说，番茄（也叫西红柿）是大家种植*普遍的果蔬类型，基本每个大棚温室内都会种植一些。在进入冬季后，随着气候变冷、温度降低，番茄种植管理越来越难，市场价格也会不断的上涨，尤其到春季前后价格往往能卖出高的价格，这对咱广大菜农朋友有利。

从种植收益上来看，番茄的产量越高、品质越好，咱们农民朋友获得种植收益就越高；在总体产量相差不大的情况下，番茄的外观卖相越好，在市场上一样一的会更受欢迎、卖出更高的价格，而且成熟上色期越早、越好，就能抢占先机卖出更高价！

因此，在冬季低温、寡照、棚室相对封闭的环境下，是不利于番茄果实正常转色的，不少农民朋友就经常遇到冬季番茄发生转色慢、上色差或者青皮果、青黄相间果、青红相间果等问题，不仅降低了番茄的外观卖相，更造成了番茄种植收益上的损失。