在春秋季节，蔬菜温室大棚温度高，地温也高。普通复合肥对蔬菜根系的影响不明显。冬季，由于低温和地温的影响，以及一般复合肥在水中的熔化，会进一步降低水温。冲洗后不仅会导致地温下降，对蔬菜根系造成危害，而且复混肥养分利用率低。因此，冬季追肥应以水溶性肥和功能肥作为追肥的主要肥料。

春秋两季，蔬菜处于旺盛生长阶段，追肥的目的是进一步促进植物生长。冬季蔬菜由于产量大、营养消耗大、生长弱、甚至过早衰老等原因，大多数蔬菜都达到了中后期的生长阶段，因此，蔬菜大棚追肥的主要目的是促进植物生长，促进果实膨大，避免根系衰老、叶片衰老和植物过早衰老。追肥的数量是不一样的。

随着冬季的到来，室外温度逐渐降低，温室大棚内地温也随之降低。蔬菜茎叶生长下降，光合作用和蒸腾速率下降，根系活力减弱，吸水吸收能力下降。这与春秋季节的气温和地温更适合于蔬菜温室的建设有着明显的不同。

因此，在冬季追肥时，有必要大量改变浇灌施肥的做法。