蔬菜大棚内的温度调节控制包括保温、加温和降温三个方面。

一、蔬菜大棚的保温方式

通过适当降低温室大棚的高度，减小温室骨架的表面积，减小温室大棚的散热面积，有利于提高温室大棚的温度。对于覆盖材料的选择，则主要考虑覆盖材料白天对太阳辐射能的透光性和夜晚对长波辐射的阻隔性。在覆盖方式的选择上，采用多层覆盖的保温效果明显优于单层覆盖，我国长江流域一带塑料大棚近年推广“三棚五幕”多重覆盖保温方式，这是利用大棚+中棚+小棚，再加地膜和小拱棚外面覆盖一层草苫或厚无纺布，使该地区喜温果菜能进行冬春茬栽培，显著提高温室大棚利用率和增加经济。

二、蔬菜大棚的加温方式

温室大棚加温有热风采暖、热水采暖、电热采暖、辐射采暖等多种方式，其加温效果、设备费用、运行费用具有很大差异。热水采暖的效果*稳定，但一次性投资大，适用于大型温室的供暖。热风采暖的一次性投资大约只有热水采暖的1/5，但运行费用较高，适用于各种类型的塑料棚。电热采暖的热效率较高，但耗电多，主要用于苗床的育苗辐射采暖是利用液化石油气燃烧取暖的方式，耗气较多，仅适用于临时辐热采暖。

三、蔬菜大棚的降温方式

通过遮阳方法，减少进入西安温室大棚内的太阳辐射能，在夏季强光照条件下，遮光20%-30%。可是温室大棚内的温度降低四到六摄氏度。现代化的温室配置内、外两套帘幕系统，采用外遮阳降温的效果优于内遮阳。通过蒸发冷却的方式，增加温室大棚内的天热消耗，在高温季节常采用喷雾降温和湿帘加风机降温，通过蒸发作用降低温室大棚内的温度。这种降温的效果较好，但温室大棚内的相对湿度相应增加，在使用过程中应注意除湿。此外，增加大功率的风机，可以增大温室大棚内的通风换气量，对于面积较大的温室，采用风机进行强制通风是有效的降温方式。